抗失智！吃这些「台湾食材」胜过地中海饮食

抗失智！吃这些「台湾食材」胜过地中海饮食
- 康健杂志报道：地中海饮食是全球知名的健康饮食类型，不只抗发炎、长寿、护心，还能防失智。研究指出，这是因为地中海沿岸居民普遍以蔬果、全谷类为主食，也吃海鲜及家禽，点心常是新鲜水果，偶尔品尝红酒。调味上常使用橄榄油、大蒜、洋葱、番茄、坚果与迷迭香、百里香等各式新鲜香草。 这样的饮食富含抗 ...