“光配方”打造的蔬菜世界

“光配方”打造的蔬菜世界
- 走进植物工厂的厂房,如超市货架一般高高立起的6层植物栽培架出现在记者面前。每一层架子上方,布满了科学家精心定制的包含蓝光、红光等不同光谱的LED光源,灯光下种满了郁郁葱葱的生菜、小白菜、冰菜等10余种水培叶菜,同时还有金线莲、石斛等多种名贵中草药。蔬菜的根部是研究人员专门配比的营养液而不是土壤提供营养。
  在这里,植物成了可以按订单需求规模化、流水线生产的产品,使得传统上依靠阳光、土壤提供营养的蔬菜种植模式彻底改变。
  中科院植物所研究员、植物工厂研究院院长李绍华告诉《中国科学报》记者,植物工厂是生长环境(温度、湿度、光照、二氧化碳和营养条件等)全智能控制的植物高效生产系统,也被视作设施农业的最高级发展阶段。
  事实上,李绍华团队植物工厂的发展,源于其对植物生长所需光谱、营养液等因素的长期研究。研究人员告诉记者,植物的生物量90%源于光合作用,所以光合作用也被视为影响植物生长和产量的最基础要素。而科学家则通过科技手段,用定制光源取代了植物的光合作用中的关键因素——太阳光。 

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